생방송투데이 간장게장 화성시 여명
2017. 9. 18. 17:48
생방송투데이 9월 18일
여신강림, 게장 불패의 산화를 쓰다.
화성시 팔탄면에 위치한
여명
경기도 화성시 팔탄면 시청로 807
tel.031-366-4393
안면도산 암꽃게만을 사용하는 곳으로
매년 봄 꽃게를 급속 냉동하여 사용.
감초를 넣어 비린 맛을 잡고
설탕 대신에 물엿을 사용하여 단맛을 낸다.
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