익산집을 방문할때면 언제나 늘 이곳에 들린다.
삼례 맛집 유성식당.
최애하는 맛집 중 수위권에 있는 곳으로
전주나 군산쪽 여행 가는 지인들에게
항상 일순위로 추천하는 곳이다.
기본찬은 여느 순대국밥집과 다를 것 없이
깍두기, 김치, 새우젓, 고추와 마늘, 된장이 나온다.
순대국밥 보통을 주문하고
5~10분 남짓이면 두둥, 등장!
삼례 유성식당의 특징은
기본적으로 순대가 들어가지 않는 것과
후추가 듬뿍 뿌려진다는 것
그리고 국물이 탁하지 않다는 것이다.
비주얼만 봐도 뭔가 고소할 것 같은 느낌인데
실제로 엄청나게 고소한 맛이 난다.
그냥 한그릇의 국밥인데
여러번 가도 늘 여러장의 사진을 찍게 만든다.
국밥은 내장과 머릿고기 그리고 밥으로 구성되어 있다.
유성식당 순대국밥의 특징은
순대가 들어가지 않고
깨끗하게 손질 된 내장이 듬뿍 들어간다는 것인데
이 내장의 고소함은 이루 말할 수 없다.
국물 맛은 텁텁함 없이
깔끔하고 개운한 맛이 일품이다.
오늘도 역시! 여전히 너무 맛있어서 흡입했다.
그리고 늘 그렇듯 2인분도 포장해왔지!
양도 푸짐하고 맛도 끝내주는
삼례 유성식당 최고의 맛집으로 추천하고 싶다.
참고로 순대는 주문시 넣어달라고 요청할 수 있고
기호에 따라 내장, 머릿고기 양을 조절해달라고 요청할 수 있다!
아, 주차는 공용버스터미널 앞 도로에 위치해서
가게 바로 앞은 불가능하고 바로 근처에 있는
KT지사 뒷편 공터에 주차하면 된다!
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