샤로수길 맛집 온돌, 부채살 돌판구이와 된장 전골

서울대입구 샤로수길 맛집, 온돌

서울대입구역 샤로수길에 위치한 온돌.

온돌은 현재 샤로수길에서 매우 핫한 새우당의 맞은편에 있다.

 

온돌은 돌판 고기구이와 된장 전골이 맛있는 곳이다.

 

각 테이블에는 이렇게 돌판 구이와 된장 전골을

동시에 조리할 수 있게 되어있다.

 

 

 

 

 

 

이날 메뉴 선택은 부채살 돌판구이와 된장 전골 세트메뉴로 결정했다.

 

 

 

 

 

기본 상차림이다.

깻잎지와 명이나물이 인상적이다.

 

 

 

 

 

된장 전골이 먼저 올려졌다.

이 된장 전골도 돌판으로 된 전골 냄비에 끓여진다.

 

 

 

 

 

차돌박이 외 건더기도 푸짐하게 들어있다.

 

 

 

 

 

된장 전골을 어느정도 먹으면

수제비를 넣어서 마무리를 해준다.

 

 

 

 

 

된장 전골이 오려지고

얼마 지나지 않아 나온 부채살이다.

 

 

 

 

 

부채살돌파구이 세트는

이렇게 구성이 된다.

 

 

 

 

 

고기는 직원분이 모두 구워준다.

버터를 먼저 녹이고 알맞게 부채살을 구워낸다.

 

 

 

 

 

한쪽면만 봐도 완벽한 비주얼의 부채살이다.

 

 

 

 

 

겉면을 바짝 잘 익히고

마무리 조리 단계에 들어간다.

 

 

 

 

 

먹기 좋게 부채살을 자른다.

 

 

 

 

 

일단 이렇게 속을 조금 더 익혀준다.

 

 

 

 

 

그리고 딱 먹기 좋은 사이즈로 다시 자른다.

 

 

이제 모두 익었으니 흡입!

 

부채살도 너무 맛있게 잘먹었고 된장 전골도 맛있게 먹었다.

가게가 깔끔하고 북적대지 않아서 데이트 장소로도 손색없는 곳이다.

개인적으로 추천!

 

 

 

온돌 샤로수길점 위치는 이곳이다.