토끼야 밥먹자

종로 익선동 수제맥주 맛집, 수요미식회 맥주안주편 크래프트 루

상호 : 크래프트 루

 

전화 : 070-7808-0001

 

영업시간 : 17시~24시 (평일, 예약: 17시~18시30분) / 15시~24시 주말, 휴일 

 

메뉴 : 수제맥주 변동가격 

 

주소 : 서울 종로구 익선동 166-57 (지도 하단)

  

 

100년 된 한옥에 앉아 다양한 수제맥주와 안주를 즐길 수 있는

1세대 하우스맥주집 익선동 크래프트 루.

 




매콤한 맛의 살시차 피자와 

 





맥주가 딱 어울리는 곳.






여기에 버섯과 치즈를 겹겹이 싸하 고소한 크림 소스를 뿌린 메뉴.






맥주와 찰떡궁합, 짭짤한 맛의 버섯 크림 라자냐가 있는 곳.






그리고 또 하나의 비장의 무기.

바삭바삭하고 달달한 통감자.






맥주와의 환상 콜라보를 자랑한다.






익선동 크래프트 루는 다양한 종류으 수제맥주와

안주를 맛볼 수 있는 곳이다.






모든 것이 매력적으로 느껴지는 가게.






통유리 천장으로 밤이 되면 더욱더 분위기 있어지는 곳.






전통적인 분위기에 맞춰

한국 수제맥주로 라인업을 갖췄다.






맥주의 청량감과 매콤한 살시차 피자의 조합은

피맥의 끝판왕이다.


숙성시킨 돼지 고기를 육즙이 살짝 나올 정로로 구운 뒤

고기를 찢어 피자 도우에 올리고 오븐에 구워

신선한 바질까지 올려주면 살치사 피자 완성.






살시차 피자는 페퍼로니나 초리소처럼

특유의 풍미가 느껴지는 소시지가 올라간다.







그리고 매콤한 피자 도우와

잘 어우러지는 소시지의 풍미를 느낄 수 있다.






이곳의 수제맥주 중

다른 맥주에 비해 도수가 강한 바이젠 맥주.






피자의 짠맛을 잡아주는

바이젠 맥주의 풍부한 향을 느낄 수 있다.






살시차 피자를 돌돌 말아서 한입에 넣고 수제 맥주를 마신다.






짠 기를 없애기 위해 맥주는 원샷.






짭짤한 피자에는 달콤한 바이젠 맥주가 환상 궁합의 조합이다.






이집의 또하나 맛있는 안주는 라자냐다.

라자냐 시트에 버섯과 치즈를 올리고

차곡차곡 겹겹이 쌓아내어

오븐에 구워내면 시트 사이사이를 가득 메운 재료들이 어우러진다.






눈과 입 모두 즐거운 버섯 크림 라자냐.






고소한 크림소스와 한데 어우러지는 라자냐.






두툼한 비주일어 압권이다.






맥주를 계속 들이키게 하는 라자냐의 짠맛.






라자냐에도 역시 바이젠 맥주가 최고로 어울린다.






밀로 만들어 부드러운 맛이 특징인 바이젠 맥주.






이 바이젠 매주는 라자냐의 느끼함을

부드럽게 확 잡아준다.






그리고 또 수제맥주와 어울리는 안주 통감자.

단짠단짠의 정석이다.







오븐에 구운 감자를 납작하게 꾹꾹 눌러

기름에 바삭하게 튀긴 뒤

버터와 달콤한 벌집을 올려주면 그야말로 단짠의 끝인 통감자 완성.






이 세가지 메뉴야 말로 수제맥주와 환상궁합을 자랑한다.




종로3가역 익선동에 위치한 크래프트 루.




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